傳說中台灣人最愛的一蘭拉麵@東京新宿東口

20121011-1835-04996_web

 

這次去東京是只有吃是不是,連發三篇食記是怎麼樣~~哈哈~

民以食為天,不管到那裡,買東西吃東西還是少不了的~

此行的最後一天晚餐,就來到新宿中央東口吃碗口耳相傳的好吃拉麵~

其實外觀並不特別顯眼,有點容易錯過,可以認一下旁邊有家LAWSON,(跟google街景不同喔~)

 

20121011-1836-04997_web

20121011-1836-04998_web

20121011-1805-04950_web

在一樓沒看到人潮,想說真不錯不用排隊,結果下到B1,前面還是排了十來個人。

還好告示牌上面有說不用排太久~

 

 

20121011-1806-04951_web

跟山頭火及三田製麵所不同,一蘭是用買食券的方式點餐。

 

20121011-1809-04956_web

而且會先發給一張拉麵口味及麵條軟硬度的單子,可依個人喜好圈選,

這裡一樣是有中文的單子,不必為日文所苦。

 

20121011-1807-04955_web

20121011-1809-04958_web

這個標示很有趣,顯示店內座席狀況。

 

20121011-1807-04953_web

終於入到店內,一格一格的好特別。有點在K書中心的fu~

 

20121011-1813-04963_web

20121011-1814-04969_web

每個座位左手邊有個自動給水的機關,自己壓自己加水,還蠻難壓的說~

 

20121011-1814-04966_web

座位下方還有可以放東西的掛勾,真是貼心。

 

20121011-1813-04964_web

 

20121011-1813-04965_web

20121011-1814-04972_web

20121011-1815-04977_web

從小小的窗口往內拍到的店內情況,還頗整潔。

 

 

20121011-1816-04979_web

20121011-1816-04980_web

若是想要追加食物或呼叫服務人員,請按桌上的按鈕。

 

 

20121011-1816-04982_web

20121011-1817-04983_web

筷套上面還有另一種菜單的功能,提示你追加的一些餐點項目及價格,很聰明~

 

 

20121011-1820-04985_web

20121011-1820-04987_web

主角拉麵登場~~

看得出兩碗有何不同嗎?

上面那碗是細蔥,那面那碗是大蔥,

喜歡蔥的不妨點大蔥版本,蔥的味道較重。

 

20121011-1821-04989_web

20121011-1830-04992_web

還記得點麵單上有許多選項嗎?其中有一項"特別調味汁",就是中間紅紅的調味料,吃起來是辣辣的口感,

我選普通就有一點辣了,熊子選"加2倍",吃完是會小飆汗的辣度喔~

上面這張圖就是加2倍辣的湯汁顏色,跟前面還未攪開的顏色明顯不同囉~

平時我們雖不會特別點辣的來吃,但一蘭這個調味是蠻不錯的,微辣的口感更可以帶出湯的濃厚感,

他們的湯頭算是不會太鹹的口感,很順口,是可以”一飲而盡”的喔!

因為大部份日本拉麵的湯對台灣人而言,都是太鹹而難以入口的,

但在一蘭,則不會有這個問題,甚至還會覺得湯很好喝呢!

下次來再多點些配料來試試吧!

 

20121011-1821-04991_web

 

店名:一蘭拉麵 (新宿中央東口店)
網頁:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
地址:東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F

【営業時間】24時間 年中無休

image

Bookmark the permalink.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *