[靜子說]高雄自強夜市 美味蚵仔煎 白糖粿 冷凍芋

此次的南部吃吃喝喝之旅 就在自強夜市有了開始

距離85大樓的金典酒店也相當近 步行即可到達 所以有住在85大樓的 都可以到這邊來尋找美食

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第一個吃的 是蚵仔煎 一上來 就讓我們嚇一跳 怎麼跟台北不一樣 是長方型的ㄟ 但吃了一口 發現還真美味 有一層蛋 一層"煎" 層層相疊的美味 跟很多台北的蛋是蛋 煎是煎 一點都不融合 沒有層次的口感差很多 很香 很好吃 蚵仔湯的蚵仔 也很大顆很鮮美 (不知道是不是離產地較近 較新鮮 哈~)

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既然來到夜市 即使吃飽了 還是要有探險的精神 要勇敢的繼續吃下去

 

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接著 我們來到這攤"老牌白糖粿" 看名字還真是猜不出是什麼 點了之後還等老闆現炸 讓我們更加期待 本來以為攤子上已經擺好一排排的 就是 白糖粿 但我們點了之後 老闆才下鍋炸 這才讓我們仔細看了一下上面炸好的 究竟是啥 噹噹 原來是蘿蔔糕跟炸蕃薯 要不是吃得已經算飽 真的很想點來吃 這麼有古早味的小食 已經不常看到了

 

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咬下一口 白糖粿 發現 原來是像炸過的年糕也有點像是麻栳炸過的口感 但外層非常香酥 內層又很軟Q 再加上花生或芝麻包裹在外 很好吃 很特別 上網查了一下 原來這是糯米做的

 

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走著走著附近還有一攤"甘家老店-冷凍芋 蓮子湯" 就點了一份招牌上有的 冷凍芋

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嗯 跟想像不一樣 沒有"冷凍"的感覺 倒是挺像蜜芋頭 剛好我很愛吃芋頭 一整個吃得很開心 也就不管冷不冷凍了 第一晚的美食巡禮 成功!

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